San Miniato è un comune in provincia di Pisa e conta circa 26.170 abitanti.
Si tratta di una cittadina a 190 metri sul livello del mare

E' raggiungibile in auto dall'autostrada A1 (Milano-Napoli), uscita Firenza Signa, proseguendo poi sulla Strada Grande Comunicazione Firenze ?Pisa-Livorno, uscita San Miniato.
Dall' A12(Genova-livorno): per chi proviene da nord: uscita Pisa centro, per chi proviene da sud: uscita Collesalvetti; proseguendo in entrambi i casi sulla Firenze-Pisa-Livorno.
Per chi viaggi in treno, San Miniato è percorso dalla linea Firenze- Pisa.
Gli aeroporti più vicini sono quelli di Firenze, a 34 km, e di Pisa, a 37 km.
Il porto di Livorno dista 53 km.
San Miniato aderisce alla 'Città Slow', rete internazionale delle città del buon vivere: si tratta di un insieme di comuni che in seguito all'esperienza dello Slow Food , hanno fatto della 'lenta qualità' uno stile proprio. Contrari alla frenesia della 'fast life', essi propongono un modello di città dove assaporare e gustare lentamente il cibo, il paesaggio e la vita in generale.

In questo ambito viene promosso il consumo di prodotti agricoli locali tramite tecniche naturali che non danneggino l'ambiente  ed un turismo armonioso che permetta una reale integrazione con la realtà sociale e culturale del luogo.
Il turismo è infatti, insieme all'agricoltura ed alla produzione di cuoio, la principale fonte economica della cittadina, dal caratteristico centro storico medievale.